Sunday, January 18, 2009

Muffin Pandan



200 gm tepung gandum
11/2 tsp baking powder
1/2 tsp soda bikarbonat
1/2 tsp garam halus
120 gm gula kastor
100 ml minyak
200 ml susu
2 biji telur
sedikitpandan paste
sedikit badam cincang untuk hiasan

Cara:
1. Panaskan oven pada suhu 190'c
2. Ayakkan tepung bersama baking powder dan soda bikarbonat.Kemudian satukan dengan gula dan garam.Gaul hinga sebati.
3. Masukkan susu,pandan paste,minyak dan telur kedalam bekas bahan kering dan kacau hingga rata.
4. Masukkan dalam papercup dan bakar.

Suasana di Hari Raya Korban yang lepas

Gambar ni dah lama akak simpan tak sempat nak post.Hari ni layan jelah yee....

Gambar ni diambil dipantai Cendering,Kuala Terengganu.





Pada hariraya korban yang lepas hubby buat aqikah untuk Iman,wani dan Shahirah.Majlis tu diadakan di umah abang hubby di Gong Kiat,Jln Kuala Berang,pada raya ke-2.

Pada raya pertama Kak Idah melakukan korban.Suasana mengagihkan daging korban.